Daniel MARIETTE, et Loïc MALFILATRE
12 avenue Philippe du Rozier
Bagnoles de l'Orne 61140 - Le Bocage et Domfront
Avec son chef de cuisine Loïc Malfilâtre
Daniel MARIETTE est aux commandes de l’hôtel-restaurant « Bois Joli » à Bagnoles de l’Orne depuis 1999. Il est maître-restaurateur depuis décembre 2008.
Maître-restaurateur, cité au guide Michelin
Tél. : 02 33 37 92 77
Site web : www.hotelboisjoli.com
ouvert tous les jours, toute l'année
Modes de paiement acceptés : CB
Plats servis à base de produits Orne Terroirs :
Notre carte change 6 à 8 fois par an
Hotellerie
Nos recettes
Aumônière de pommes flambées à la Bagnolèse, caramel de cidre brutCromesquis d’escargots de Caligny, coulis de tomates à l’ailDélice d'Andaine au Caramel de CidreHuîtres chaudes à l'effilochée d'endives sabayon au Poiré DomfrontLe Délice d'Andaine au caramel de cidreMinute de Saint-Jacques de Normandie à la Bagnolèse sur julienne de pomme rôtie