Les Chefs Ornais cuisinent les produits locaux

Les restaurants s'engagent à cuisiner des produits Orne Terroirs

11 restaurants ornais ont fait le choix de l'authentique et du local.

Ils sont reconnaissables au panonceau Orne Terroirs affichés à l'entrée de leur établissement.

Engagés, ils proposent des menus concoctés à base produits Orne Terroirs.

Pour cela, ils s'approvisionnent auprès de trois producteurs ou artisans minimum.

Retrouvez plus de 100 recettes savoureuses et originales de nos Chefs, dans nos pages Les Recettes.

Soulignons que la moitié de ces restaurants figure dans le guide Michelin et que deux d'entre eux ont décroché la précieuse étoile !

Convention producteur-restaurateur

Les restaurants adhérant à Orne Terroirs respectent la "Charte Orne Terroirs" et la  "Convention producteur-restaurateur".

Les Chefs ornais peuvent s'engager dans la démarche Orne Terroirs depuis 2001.