Les Sieurs d'Alençon sont créés par Jacques Glatigny en 1970, en souvenir des anciens notables de la ville et du nom d'une rue du centre ville. Ils bénéficient de l'agrément Orne Terroirs depuis 1996.
C'est une pâte de noisettes légèrement parfumée au calvados d'appellation d'origine contrôlée, enrobée de chocolat noir et roulée dans le sucre glace. Cette spécialité de la maison Glatigny, la plus ancienne, est très appréciée avec un café. Elle est en vente à la boutique, soit sous écrins à l'effigie du notable de la ville d'Alençon, soit en sachets.
Tous les chocolats Glatigny sont certifiés pur beurre de cacao et réalisés de façon 100 % artisanale. Une grand exigence est accordée au choix des matières premières.
Du goût
en plus !
Carte Orne Terroirs 2023
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