Le Poiré Domfront AOC : le Champagne Normand ! D'une belle couleur jaune d'or, fruité et pétillant, il se déguste très frais, presque frappé. Un vrai « champagne normand », degrés d'alcool en moins et arômes de poires en plus. Son équilibre acide-sucré et une petite astringence lui confèrent son caractère désaltérant.