Qu'est-ce qu’Orne Terroirs ?
Fort de son agriculture, le département de l’Orne compte de nombreuses exploitations transformant leur production à la ferme et un grand nombre d’artisans transformant la matière première agricole.
En 1996, le SYNAGRO, Comité agroalimentaire de l’Orne, décide de créer Orne Terroirs, marque ombrelle de soutien de cette production de savoir-faire local.
La mission fixée est double :
- organiser la promotion des produits ornais remarquables de goût,
- participer à la professionnalisation de ces entreprises.
Ainsi, depuis 1996, un certain nombre d’initiatives ont permis de façonner cette marque aujourd’hui reconnue :
- création d’un guide annuel,
- convention avec les restaurateurs mettant en valeur les produits du terroirs dans leur cuisine,
- mise en place d’un site internet,
- mise en place de circuits de distribution,
- participation à des foires et salons.