Devenir juré dégustateur
Devenir membre du jury Orne Terroirs
Vous souhaitez participer bénévolement aux séances annuelles de dégustation Orne Terroirs
- Vous êtes sensible à la gastronomie,
- Vous êtes disponible 3 jours par an (2 jours fin janvier et/ou 1 jour mi-mai).
Signalez à Synagro/Orne Terroirs votre souhait de participation. Votre demande sera prise en compte en fonction des places disponibles (30 dégustateurs maximum).
Si vous êtes sélectionné, une formation à la dégustation Orne Terroirs d'une demi-journée vous sera dispensée début janvier (obligatoire).
Voir aussi "Procédure d'agrément".
Des membres du jury vous font part de leurs impressions sur les dégustations Orne Terroirs.
Témoignage de dégustateurs (87 Ko)Deux jurés Orne Terroirs témoignent ici de leur rôle de dégustateur, du plaisir qu'ils en tirent et ce qu'ils en ont appris.
Première expérience de jurés (1896 Ko)8 élèves du lycée hôtelier Flora Tristan de La Ferté Macé ont fait leur première expérience de juré Orne Terroirs en février 2010. Ils nous font part de leurs impressions.
L'institut de dégustation de Tours, partenaire d'Orne Terroirs depuis 15 ans (1233 Ko)Maurice Chassin, expert à l'institut, anime les dégustations Orne Terroirs depuis 15 ans. Quel rôle pour Orne Terroirs ? Maurice nous répond...
Chaque année, de nouveaux jurés Orne Terroirs suivent au préalable une demi-journée de formation au goût et à la dégustation. Un exercice plus complexe qu'il n'y paraît. Découvrez ce qu'on y apprend.
Initiation au goût et à la dégustation (1084 Ko)Une formation dispensée par notre partenaire Maurice Chassin (Institut de dégustation de Tours), avec également des exercices pratiques.
Photos des dégustations
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